הרבה מידע יש שם בחוץ, וכל יומיים יש מחקרים חדשים על תוספי תזונה הכרחיים לספורטאים. חלק מהמחקרים רציניים, חלקם טפשיים. חלק אמיתיים וחלק ממוסחרים לגמרי. מצד אחד אנחנו רוצים ללמוד, מצד שני כמות החומר שיש בחוץ, קצב השינויים והעומק שצריכים להכנס אליו כדי להבין מה קורה מקשים עלינו מאוד, עד כדי בלתי אפשרי.
כבר הרבה פעמים כתבתי שאני מאמין בניסוי ותהיה. אתם שומעים על משהו חדש שאמור לעבוד, תנסו ותראו. אולי זה מצליח לכם. ניסיתי מגנזיום ולמדתי לאכול טבעי, בדקתי bcaa והסתכלתי על משקאות איזוטוניים.. המלצתי על מלח לריצה ואופניים ועוד ועוד. אני מאמין שיהיו עוד שינויים, אני רוצה שיהיו, אבל יש כמה תוספים שנראה שלא הושפעו מהעליות והמורדות, מהטרנדים והשמועות.
רוב התוספים שאני ממליץ עליהם אינם עוזרים לכל אחד – הם יעילים בגלל שלרובנו אין תזונה מאוזנת, ולכן הם גם מטעים קצת. כשניסיתי מגנזיום, לדוגמא, הוא עזר לי ואז הפסיק – אני מאמין שפשוט היה לי מחסור כלשהו שנסגר בעקבות התוסף. אני מחפש גם תוספים שכמעט אין להם השפעות שליליות, גם אם לוקחים קצת יותר מהמומלץ (למרות שבאופן כללי אל תקחו יותר ממה שאתם צריכים).
- ויטמין D – מאמנים ותזונאים רבים (כולל בן גרינפילד) ממליצים על תוספת ויטמין D, אשר עוזר לנו לקלוט סידן חשוב בגוף ועוד כמה דברים טובים וחשובים כמו אריכות ימים, מניעת סרטן שד וערמונית וכו (10 עובדות על ויטמין די). רוב האנשים בישראל לא סובלים ממחסור בויטמין בעקבות ימי השמש הרבים, אך דווקא בגלל שספורטאים רבים מורחים קרם הגנה ומסתתרים מהשמש יש אפשרות להיות בקבוצת הסיכון, כמו נשים חרדיות בארץ. מבדקים בצה"ל הראו גידול בשברי מאמץ אצל חיילים שלקו במחסור בויטמין. אז אם אתם לא מקבלים מספיק שמש (ולהיות אחרי חלון לא נחשב!) – כדאי לבדוק.
- מגנזיום – דיברתי עלי התוסף הזה די הרבה. הוא עובד, הוא לא מזיק בכמויות קצת גדולות, והוא עוזר בהתאוששות ממאמץ. שווה לקחת 200-400 מ"ג ביום, ולא עם סידן.
- מלח – בזמן פעילות בלבד. כדורי מלח לא פוגעים בגוף כל עוד אתם לא מגזימים מאוד, ובמקרה הגרוע ינוקו מהמערכת בשתן. מצד שני, במדינה ובמזג אויר חם כמו שלנו שווה במיוחד לשקול תוספת כדור מלח של 200-300 מ"ג סודיום לשעה באימונים או תחרויות ארוכות (3+ שעות) – אפילו אם אתם משתמשים במשקה איזוטוני.
- ברזל ואבץ – אם אתם צמחוניים ובדיקה מראה שיש לכם מחסור, במיוחד לנשים